إن تجار الزعفران يعرفون جيدًا طعم ورائحة الزعفران الأصلي من غيره. هذا يعني أن لون وطعم الزعفران يعتبر معرفًا ثابتًا.
کاخ توپکاپی استانبول؛ راهنمای گشت‌وگذار در دل تاریخ ترکیه
يحتوي الزعفران على العديد من الفيتامينات الحيويّة، مثل الفيتامين أ، وحمض الفوليك أسيد، وفيتامين ب، النياسين، فيتامين ج التي لا غنى عنه من أجلِ صحّةٍ أفضل.
اغلب کسانی که در کار خرید و فروش زعفران و یا صادرات زعفران هستند بر این نکته تاکید دارند که از لحاظ رنگ و بو زعفران گناباد و از لحاظ درشت بودن زعفران قائنات و تربت حیدریه دارای جایگاه ویژه ای در بین زعفران های تولید شده در ایران و بلکه در جهان می باشد.
الذي يتم استخراجه من ميسم الزعفران كاملًا من الرأس حتى الجذر بألوانه الثلاثة الأحمر والأصفر والأبيض.
روش فروش گلرنگ به‌جای زعفران این است که آن را رنگ می‌کنند و در بازار می‌فروشند. همچنین ممکن است تا مواد قندی را به آن اسپری کنند تا وزن آن را بالا ببرند. با کمی دقت متوجه این موضوع خواهید شد.
كما يُعد زعفران سوبر نقيل الفاخر من أغلى التوابل، بفضل مذاقه ورائحته الفريدة.
انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية
متجر الكتروني متخصص في بيع العود الطبيعي والزعفران الأصلي.
امروزه تشخیص خالص بودن یاخالص نبودن زعفران در آزمایشگاه‌ها به راحتی و سهولت قابل انجام است،اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان به راحتی ممکن نیست.تقلب در زعفران منحصر به مخلوط کردن یک گیاه شبیه زعفران با این محصول نیست بلکه زعفران تقلبی حتی شامل سنگین کردن وزن آن با استفاده از چربی، عسل، نمک و شکر و حتی زعفران پودر شده هم می‌شود چراکه این گیاه ارزش بالایی دارد و هر گرم آن با قیمت بسیار زیادی در بازار فروخته می‌شود لذا سودجویان را به سمت خود جذب میکند تا با هر روشی که می‌توانند در زعفران اصلی غش کنند ومقدار کمتری زعفران خوب را در اختیار مصرف کننده قرار دهند.
کسانی که در کار فروش زعفران هستند، خوب می دانند که طعم و بوی زعفران اصلی بی نظیراست. بدین معنی که، رنگ و بو مزه زعفران، به عنوان یک شناساگر ثابت محسوب می شود.
تشتهر منطقة كشمير الهنديّة بأنّها المكان الوحيد في الهند الذي يتم زراعة الزعفرانِ فيه، لذا يذهب إليه السيّاحُ خصوصاً لشراء الزعفران الأصلي، ولحسن الحظ أنَّ القليل من الزعفران يُوفّر ما يحتاجه المرء، لذا لا يُحبّذُ شراء كميّةٍ كبيرةٍ منه لكي لا يفقدَ طعمه، click here لأنَّ الزعفران المُجفّف يفقد نكهته، ومن الأفضل استهلاكه خلال مدّة ستةِ أشهرٍ من حصاده.
۶ خرداد, ۱۴۰۳ معرفی محله‌های استانبول برای تمام سلیقه‌ها
How to apply ithmid kohl ? How black seed might be a actual cure-all as mentioned with the prophet the way to detect pure Ithmid kohl/surma/kajal?